Die Goldene Milch ist ein klassisches ayurvedisches Heißgetränk. Gemäß Ayurveda gilt die Goldene Milch als nährend und wärmend und eignet sich...
Goldene Milch: ayurvedisches Rezept für den Herbst (vegan)
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Alkohol: ein unterschätztes Gesundheitsrisiko
Alkoholkonsum ist in Deutschland (leider) gesellschaftlich voll anerkannt. Für viele gehört ein Glas Bier oder ein Glas Wein zu einem gemütlichen...
Schwarzer Holunder: Die Heilpflanze des Jahres 2024
Der Schwarze Holunder wurde zur Heilpflanze des Jahres 2024 gewählt. Das freut mich sehr, denn der Holunder ist eine meiner Lieblingsheilpflanzen....
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Ein Linsensalat ist schnell und einfach gemacht und eignet sich auch perfekt zum Mitnehmen für ein Picknick oder zu einem (veganen) Grillabend. Mein...
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Soja ist ein sehr kontrovers diskutiertes Lebensmittel. Die Gerüchte, dass Soja den Regenwald zerstören und Brustkrebs auslösen würde, sind längst...
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Rezept: Vegane Grünkohlpfanne
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Nachdem ich meine Ausbildung zur Veganen Ernährungsberaterin bei ecodemy®, der Fachfernschule für Ernährung und Gesundheit erfolgreich abgeschlossen...
Rezept: Vegane Apfelpfannkuchen
Diese leckeren Apfelpfannkuchen sind nicht nur vegan (und damit frei von Eiern und Milch), sondern auch glutenfrei und frei von Industriezucker....
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